Hunajamarjan satokausi on päättynyt kesän 2025 osalta
Hunajamarjan (haskapin) satokausi on päättynyt kesän 2025 osalta. Lämpimät kiitokset kaikille kävijöille ja itsepoimijoille! Vaikka satokausi onkin päättynyt, voit vielä hakea meiltä herkullista hunajamarjaa pakasteena. Myymme tilalta Sweet Purple sekä Larissa -lajikkeita pakasteena hintaan 13 euroa/litra. Marjat varattavissa puhelimitse 050-1309, tervetuloa ostoksille!
Hunajamarjaa (haskap) saatavilla tilaltamme 23.6. alkaen
Myymme hunajamarjaa tilalla myös valmiiksi poimittuna maanantaista 30.6. alkaen. Isommat tilaukset pyydämme lähettämään sähköpostitse osoitteeseen info@is-farmi.com
Hunajamarjan viljely
Hunajamarjan viljely Hunajamarja (Lonicera caerulea), tunnetaan myös nimellä sinimarja, Haskap tai Kamtšatkan marja, on pensas, joka on peräisin pohjoisilta alueilta kuten Venäjältä, Japanista ja Pohjois-Amerikasta. Hunajamarjan viljely on kasvava trendi monilla alueilla, joilla ilmasto on sopiva sen kasvattamiselle. Hunajamarja on monivuotinen pensas, joka kasvaa yleensä noin 1-2 metrin korkuiseksi. Se tuottaa maukkaita, makeita marjoja, joita voidaan käyttää monilla eri tavoilla, kuten mehussa, hilloissa ja jälkiruoissa. Hunajamarjan marjat ovat myös erittäin terveellisiä, koska ne sisältävät runsaasti antioksidantteja, C-vitamiinia, flavonoideja ja muita ravinteita. Hunajamarjan viljely edellyttää sopivaa kasvupaikkaa, jossa on hyvä valaistus ja kosteus sekä hyvin läpäisevä, mutta kostea maaperä. Pensaat istutetaan yleensä keväällä tai syksyllä noin 1-2 metrin välein riveihin. Pensaiden leikkaaminen on tärkeää, jotta ne kasvavat terveellisesti ja tuottavat runsaasti marjoja. Hunajamarjan viljelyssä on tärkeää valita oikeat lajikkeet alueen ilmaston ja kasvuolosuhteiden mukaan. Esimerkiksi kylmemmillä alueilla on parempi käyttää varhaisia lajikkeita, kun taas lämpimämmillä alueilla myöhäisemmät lajikkeet voivat olla parempia.…