Tyrnin viljely
Tyrni (Hippophae rhamnoides) on pensas, joka on peräisin pohjoisilta alueilta kuten Pohjois-Amerikasta ja Euroopasta, mutta sitä viljellään nykyään monilla eri alueilla ympäri maailmaa. Tyrnin viljely on kasvava trendi, sillä se tunnetaan erittäin ravintorikkaana marjana, joka sisältää runsaasti C-vitamiinia, antioksidantteja ja muita terveydelle hyödyllisiä ravinteita.
Tyrnin viljely edellyttää sopivaa kasvupaikkaa, jossa on hyvä valaistus ja kosteus sekä hyvin läpäisevä maaperä. Pensaat istutetaan yleensä keväällä tai syksyllä noin 2-3 metrin välein riveihin. Tyrnipensaiden leikkaaminen on tärkeää, jotta ne kasvavat terveellisesti ja tuottavat runsaasti marjoja. Tyrni on monivuotinen kasvi, ja sen marjat voidaan korjata joka syksy.
Tyrni on yksi harvoista marjakasveista, jotka ovat hyödyllisiä myös rannikkoalueilla, sillä se sietää hyvin suolapitoista ilmaa ja maaperää. Tyrniä voidaan käyttää monella tavalla, kuten mehussa, hilloissa, jälkiruoissa ja erilaisissa ravintolisissä. Tyrnin viljely voi olla erittäin kannattavaa, sillä sen marjojen kysyntä on kasvussa ja se on arvostettu sen terveysvaikutusten vuoksi.
Tyrnin viljelyssä on tärkeää valita oikeat lajikkeet alueen ilmaston ja kasvuolosuhteiden mukaan. Tyrni on kaksikotinen kasvi, joten pölytyksen takaamiseksi pensaiden läheisyyteen istutetaan yleensä sekä naaras- että urospuolisia pensaita.
Tyrnin viljely edistää paikallista kestävää kehitystä, sillä sen viljely vaatii vähemmän vettä ja lannoitteita kuin monet muut viljelykasvit. Tyrnipensaat myös auttavat suojaamaan maaperää eroosiolta ja ovat hyödyllisiä erilaisille hyönteisille ja linnuille. Tyrnin viljely voi olla hyvä tapa monipuolistaa maataloustuotantoa ja lisätä paikallista ruoantuotantoa.
Meillä on mahdollista tulla poimimaan tyrniä loppukesäisin edulliseen 10€/l hintaan. Pensaat vielä kasvavat, mutta joka vuosi tyrniä tulee enemmän. Jos olet kiinnostunut tyrnin poiminnasta itsellesi, niin otathan yhteyttä.